パン作り♪

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パン作り

 

   パン作りをしたことがありますか?
  是非してみて下さい!

  パン作りの一番いいところは、出来きたてのパンが食べられる事です。
  当たり前のことなんですが、パン屋さんで買うと、そう簡単な事ではありません。
  購入時は出来たてでも、家に持って帰れば冷めちゃいます。

  甘ぁ〜く、香ばしい匂いがするパンを温めることなく、出来たての温かさの
  ままで食べるためには、パン作りに限ります!

  「パンは好きだけど、パン作りって面倒じゃないの?」って思われますよね?

  その通り、面倒です! ですが、手が掛かっただけ愛情のこもった
  愛しいパンが出来上がります。

  それに、パン作りに慣れてきたら、発酵している時間に他の用事を
  済ませられるようにもなります。
  家事の合間や、テレビを見ながらでも十分作っていくことができるのです。

  なので結局、直接パンに触れている時間ってそれほど長くないんですよ。
  発酵時間が長いために、3時間〜4時間程度かかってしまいますが、
  半分以上は発酵している時間だと思ってください。

  パン作りでの好みの具材は、胡桃か黒ゴマ、オニオンや何も入れない
  プレーンも好きです。
  私の場合は、小さく丸めて一度に14個〜16個程度つくります。

  他には、シナモンシュガーの渦巻きパンや、ベーグル、食パン、調理パンと
  ホントに色々作ります。

  パン作りを何度か経験すると、段々面倒くさくなくなってくるんです。
  暇さえあれば、パン作りをしていた時期もありました。

  どうしても面倒がイヤな方は、多少お金を出さなくてはいけませんが、
  ホームベーカリーでのパン作りもお勧めです。

  ホームベーカリーは食パンだけでなく、他の種類のパンも作れますし、
  ケーキ作りが出来るものだったり、お餅が出来るものがあったりします。 
  楽しみが数倍増えちゃいます♪

  ただ、パン生地をこねる音が物凄いので、購入して初めて、朝食に食べようと
  タイマーを設定された時には、注意をして下さい!

  パンを作り始める時間となって、ホームベーカリーが動き始めたら、
  その物音で「何事が起きたのか?」と、飛び上がってしまいます。

  ですから、ちゃんと家族にも了解を得てタイマーを仕掛けるようにしないと
  いけません。

  特に、ちょっとした音で目が覚めてしまう敏感タイプの人が、同居されている
  場合はお勧めできません。
  完全にその方の睡眠を妨げてしまいますので。

  手ごねパンにせよ、ホームベーカリーにせよ。一度、挑戦してみて下さい!
  きっと、出来たての美味しさに感動し、パン作りの楽しさにはまっていって
  しましますから。

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